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喝完中药立即吃糖,会对药效有影响吗?
来源: | 作者:jzszyy | 发布时间: 178天前 | 356 次浏览 | 分享到:
中药的药性有五味,即辛、甘、酸、苦、咸,所以并非所有中药入口都是苦味。

1.为何大多数中药都是苦的?

       中药的药性有五味,即辛、甘、酸、苦、咸,所以并非所有中药入口都是苦味。苦味的中药常有泄和燥的功效,所以,清热解毒、燥湿、泻火、通便类的中药一般是苦味的,如黄连等。甘味的中药则有补益、和中、缓急等功效,所以,滋补、调和药性的中药一般是甘味的,如党参、甘草等。一张处方可能由不同性味的中药组成,但一般苦味会掩盖其他的味道,所以大多数中药喝起来是苦的。

2.喝完中药能马上吃糖吗?

“医生开具中药方,要考虑中药的性味归经。中药中一部分是药食同源中药材,而糖就是其中的一种。糖其实分好几种,如白砂糖、红糖、冰糖、饴糖、果糖等。不同的糖属于不同的四气,因此也有不同的功效。如白砂糖味甘、性平;红糖味甘、性温;冰糖味甘、性偏凉;饴糖味甘、性温;蜂蜜主要含有果糖和葡萄糖,味甘、性温。

  以感冒为例,它分为风热感冒和风寒感冒,两者的治疗原则不同。风热感冒属热证,在治疗上一般以辛凉透表、清热解毒为主,常选用板蓝根、连翘、金银花等清热解毒药,这类药是苦寒药物,喝完药可以含一点味甘、性凉的冰糖。而风寒感冒属于寒证,在治疗上一般以辛温解表为主,常选用麻黄、荆芥、防风等解表散寒药,喝完药可以喝一点味甘、性温的蜂蜜水。

 

    有些健胃中药的苦味能刺激消化腺的分泌,从而起到增进食欲、帮助消化的作用。因甜味会掩盖苦味,减少苦味对味觉神经末梢的刺激,从而降低健胃的作用。所以,吃健胃中药不能食用糖或红枣等甜味食物。

 

    另外,作为零食的糖及蜜饯,一般都含有很多成分,还有各类添加剂,可能会对药效产生影响,所以不建议喝完中药就吃糖或者蜜饯。

 3.喝中药期间,能喝茶和咖啡吗?

       很多人有喝茶、喝牛奶、喝咖啡的习惯,但服用中药期间,并不建议喝上述饮品。如果实在想喝,建议在服药2~3小时后。牛奶中含有钙、蛋白质等成分,某些中药中含有酸性成分,易与蛋白质结合产生沉淀。茶叶中含有鞣酸,很多中药中含有生物碱,两者同时服用会影响对中药中有效成分的吸收,降低疗效,浓茶尤其应该避免。咖啡中含有咖啡因,可能与中药中的成分发生反应,降低疗效。

 

    儿童可能会在喝中药后喝点果汁,这也是不可以的。果汁中含有丰富的维生素C,且糖分高,会与中药发生作用,既降低疗效,又不利于吸收。

4.中药怎么喝才不苦?

推荐三种方法,让中药不再那么苦。

 

1.将药液温度冷却至20~36℃后快速喝下,就不会感觉特别苦。

 

2.喝完后漱口或喝点温水,不让药液留在口腔内。

 

3.用吸管吸药汁:吸管直接放在舌根处,让药液直接进入咽喉,避免药液接触舌尖或舌头中部的味蕾。

(来源:健康报)


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